Se você já entrou em um supermercado e pegou um produto que não estava nos seus planos, saiba que isso provavelmente não foi por acaso. A organização das gôndolas é uma estratégia poderosa de vendas, e quando bem feita, aumenta o ticket médio, reduz rupturas e melhora a experiência de compra do cliente. Veja abaixo as 3 dicas essenciais para transformar suas prateleiras em uma máquina de vender.
Dica 1. Entenda o comportamento do cliente antes de organizar
Antes de mexer em qualquer prateleira, é preciso entender como o cliente se move pela loja. Estudos de shopper marketing mostram que:
- O olhar tende a percorrer as prateleiras da esquerda para a direita
- Os produtos posicionados na altura dos olhos (entre 1,20m e 1,60m) têm até 3x mais chance de serem pegos
- O cliente passa em média entre 3 e 8 segundos na frente de uma gôndola antes de decidir
Isso significa que posição, visibilidade e organização não são detalhes: são decisões estratégicas.
Dica 2. Organize por categoria e por lógica de consumo
Um erro comum é organizar a gôndola apenas por marca ou por fornecedor. O ideal é pensar como o cliente pensa. Agrupe os produtos por ocasião de uso ou por categoria de consumo.
Exemplo prático: Na gôndola de massas, faz sentido ter molhos próximos. Na de café, deixar açúcar e adoçante por perto. Isso estimula a compra por associação e aumenta o volume de itens no carrinho.
Além disso, defina claramente:
- Produtos âncora (líderes de categoria, que atraem o olhar)
- Produtos complementares (que entram na compra por impulso)
- Produtos de margem (que você quer empurrar, mas precisam de destaque)
Dica 3: Use os pontos extras para estimular a compra por impulso
Além da gôndola principal, espaços como pontas de gôndola, ilhas e checkout são os locais de maior conversão por impulso no supermercado. São poucos metros quadrados, mas com alto potencial de resultado.
Para aproveitar bem esses pontos:
- Coloque produtos de alto giro ou alto impacto visual
- Renove o mix com frequência: o cliente fiel precisa de novidade para ser surpreendido
- Use expositores de PDV organizados, com identidade visual clara e produtos sempre visíveis
Um expositor bem montado trabalha por você o dia inteiro, sem depender de interação da equipe.
Dica Bônus: Use os Acessórios Certos na Gôndola
Organização não depende só de planejamento, depende também das ferramentas certas. E é aqui que muitos supermercados deixam dinheiro na mesa.
A NeoDisplay oferece um portfólio completo de acessórios desenvolvidos especificamente para maximizar a performance de cada prateleira:
- Pushers: empurram o produto automaticamente para a frente, mantendo a gôndola sempre cheia visualmente
- Divisórias: organizam e separam o mix por produto ou categoria, eliminando a bagunça entre itens
- Esteiras: ideais para bebidas e produtos cilíndricos, garantem fluidez na reposição e no avanço dos produtos
- Back Supports: evitam que produtos de fundo de prateleira fiquem escondidos ou tombem
- Trilhos: estruturam a gôndola de forma modular, facilitando ajustes por categoria
Cada solução pode ser personalizada por segmento (chocolates, azeites, bebidas, laticínios e muito mais). O resultado é uma gôndola que se organiza sozinha, exige menos da equipe e converte mais.
Quer colocar essas dicas em prática?
A NeoDisplay ajuda supermercados a transformar suas gôndolas em ferramentas de vendas, com projetos personalizados, acessórios de alta performance e suporte especializado.
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